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Pasticceria

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Ingredienti7confezioni registrate
Preparazioni3basi riutilizzabili
Ricette complete2/2nessun dato mancante
Food cost medio11,4%media semplice delle ricette
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Come leggere il dato

Food cost medio semplice: 11,4%

È la media delle ricette di questo archivio, non il food cost complessivo dell’attività. Per quello servono anche quantità vendute e periodo di riferimento.